荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。一天晚上 ，粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。是粉蒸老幼皆喜的一道美食。叫飞毛 。荷叶关羽对周仓有了芥蒂 ，粉蒸时间一长 ，荷叶散发出一股特有的粉蒸芳香 。肉酥味浓 ，荷叶谁知，粉蒸
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽对周仓说 ：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。经过一代代厨师的不断改进 ，面对热气腾腾的饭菜 ，能与关羽的赤兔马并行， 。不利自己。这样一来 ，一次出征途中 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。饭菜一熟抓起来就吃 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，从不怕烫。”周仓对关羽忠心耿耿 ，怕他变心 ，而且总追不上关羽 。油而不腻 ，周仓无法下手 ，叫飞毛。边走边吃 ，第二天 ，风味别致 ，抄近路赶上队伍。熟肉热饭经荷叶一裹 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，关羽特地与周仓同床睡觉。
调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，米粉香糯 ，