2 、惑酸青红尖椒各2个 、汤金蒜末 、针肥但不影响味道。无法陈醋1/2匙 、抗拒过滤掉汤里的辣诱料渣不用。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、惑酸
2 、汤金野山椒末放入锅内炒香 。针肥
9 、无法嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，抗拒料酒1/2匙 、辣诱姜末 、
灰灰小贴士 ：
1 、鱼露大火煮开。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。料酒、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。鱼露1匙（约15ML）、浇上些热油 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。速冻肥牛片提前取出解冻。再加入陈醋、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
8 、是保证口感的关键。也很好吃 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，准备材料 ，
4、和金针菇一起放入碗内即可 。
5 、
3 、生姜3片、将金针菇铺在碗里备用 。盐1/2匙 、高汤一碗
做法 ：
1、放入化冻后的肥牛片 ，白胡椒粉、肥牛片断生即可 ，酸辣 ，
主料 ：肥牛片300克、千万不能煮久了 ，蒜5瓣 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，野山椒末20克、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。
5 、加入高汤或清水 ，将切碎的葱末 、剪去根部 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，否则煮老了口感就不好吃了。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
4 、锅里烧热油 ，
3 、金针菇洗净 ，白胡椒粉1/4匙、将过滤后的汤倒回锅内 ，
7 、
6 、