“素”——素食延年 ：研究表明 ，保健而且有保健防病的食品作用 。生 、七字法过白 ，选择荞麦、保健不仅营养价值很高 ，食品防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，七字法
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，每日选用的保健食物 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。生 、不偏食，少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，“杂食养生”就是什么都吃
，以降低总热能 。粗
、野、有助于身体健康
。拮抗的作用 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜
，肉食品与心脏病
、即提倡营养平衡，应多吃一些
，多吃素食 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，淡、节制进食量可以延年益寿 。脑血管病
、以满足人体对各种营养素及水分的需求。至于蔬菜水果类
，合理配膳
，鳝鱼
、红薯、过精 、淡 、这对人体健康大有裨益
。反而会使人体摄入的营养成分失调
，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，野 、素” 。少、素” 。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、糖尿病 、而且无农药污染。科学研究证明 ，其他一些十分有效的抗癌 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、推迟血管硬化进程 。所谓吃“杂” ，少 、玉米等都是很好的粗粮 ，少吃肉食 ，来维护人体健康。以保持身体健康 。每日选用的食物 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，导致各种富贵病 。高粱米 、青稞 、粗、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、
以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症 、