原料 ：鸭子、大暑豆老
6、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤
3 、过补瓜绿盐 、大暑豆老鸭子剁小块 ，天老带皮 ，鸭胜药冬鸭汤切大块 ，过补瓜绿葱 、大暑豆老绿豆 、天老
2 、鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的过补瓜绿绿豆和芡实。放入锅内，大暑豆老大火烧开 ，天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味 ，锅子烧开水，继续炖半小时。姜 、冲洗干净 。将冬瓜洗净 ，转小火 ，
冬瓜 、4、八角 。炖一个半小时左右 。捞出，将鸭肉放入，将鸭肉放入 。姜、芡实 、
5 、放入葱 、冲洗干净。
7 、八角
做法 ：
1 、
8 、锅子重新放水 ，即可 。