鸡精、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙再加少许油 ，茶白

玉菇烩1分钟左右。烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。

　　5、茶白

　　2、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡盐、鸡肉掰开洗净备用 。

　　3、锅内倒入少许油，加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，盐1小勺 、鸡丁重新倒入锅中，把净肉切成丁备用 。(约2分钟)

　　3 、

　　制作过程：

　　1 、沙茶酱若太稠，鸡丁、

　　2 、再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，

　　4、可加适量水调匀成糊状备用。加入沙茶酱炒匀 。

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、

　　4 、去皮去骨 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，黑胡椒粉 、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、