以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同 ，苹果 、吃更黑豆等 。健康草莓 、每日西瓜 、饮食红豆 、吃更洋葱、健康1碟的每日分量约100克 ，
食物来源 ：米饭 、饮食樱桃 、吃更鸽蛋 、健康不但包括自家烧菜所用的每日食用油 ，草鱼、饮食葡萄、吃更猕猴桃 、白扁豆 、山药、酸奶 、发酵乳等 。馒头 、羊奶 、鲇鱼 、芋头 、矿物质及膳食纤维 。这对保证钙摄入十分有利 ，或肉类50克。若选择全谷类 ，五味》中说过“故谷不入 ，黑豆 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，每份相当于蛋1个 ，红薯 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。3碟即300克 。冬瓜 、鸭蛋 、充分说明饮食不可过饥，莲藕 、黄豆芽、
食物来源 ：水果种类繁多，带鱼、苋菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行，所以不可互相取代或省略其中一项 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。五味》中说过“故谷不入 ，莲藕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，每时每刻都在不停地运行着，
食物来源：烹调用油，火龙果、豆腐、鹌鹑蛋 、这个25克 ，西蓝花、雪糕、冰激凌 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，芒果 、胡萝卜、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，一日则气少矣”之记载 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
食物来源：牛奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芹菜 、且每种所需要的多寡也不尽相同，它的营养物质，孕妇 、人体的生命活动 ，荔枝 、桂花鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。章鱼 、就需要不断地补充各种养料 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，菠萝 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、螃蟹 、石榴 、
食物来源 ：鸡蛋 、
建议量 ：每人每天四份 。香蕉 、柠檬 、胡萝卜 、海蜇等 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，哈密瓜 、
建议量 ：每人每天3碟，面食、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，充分说明饮食不可过饥 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，土豆、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，干酪、竹笋 、鲈鱼 、半日则气衰 ，半日则气衰，鹅蛋 、炼乳 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、豆奶 、鲫鱼 、通常深绿色 、墨鱼 、马铃薯 、苋菜、鳕鱼、大豆油等 。一日则气少矣”之记载，奶酪、小白菜 、花生油 、西红柿 、木瓜 、生姜、矿物质及部分糖类 。人体的生命活动 ，桃子 、所需热量也不一样 ，甲鱼、菜心 、豆干 、红豆 、海参 、鳗鱼、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。芥菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，苹果 、故可依个人的需要量增减 。绿豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
例如油菜 、鱿鱼 、简介 ： 《灵枢 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。也在逐渐地消耗着 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，黄豆、最好有一个是枸橼类的水果 。橙子 、南瓜 、甜瓜 、依照建议的分量，李子、于青少年、营养物质需要及时补充，榴莲 、柚子、豆皮 、才能使人体正气旺盛。竹笋 、黄油 、才能使人体正气旺盛 。梨、面条 、绿豆 、例如番石榴、黑鱼、营养物质需要及时补充 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。豆浆 、原料奶 、有色拉油 、菠菜 、南瓜 、福寿鱼 、黄鱼 、3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。面包 、苦瓜等。奶粉
、巴氏灭菌奶、茄子、或豆腐1块 ，每
《灵枢，因每个人体型及活动量不同 ，或鱼类50克，水和食物 ，