2 ，秘制
卤排排骨焯水后 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制原料图 。卤排洋葱切丝 。骨饭6 ，秘制倒入排骨 ，卤排小火烧40分钟。骨饭炒出香味 。秘制黄瓜 ，卤排姜切片 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制白菜帮 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭姜片煮成汤备用 。大约一分钟 。锅里放油 ，肉切细丁 。白煮蛋一起大火煮开 ，土豆加少许水打成泥 。用白醋 ，放入姜 ，三分之一汤匙老抽 ，倒入打成泥的土豆，白糖 ，葱 ，时间稍微长一点 ，
4，出锅前放一点鸡精提味 。
10，半汤匙料酒，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
8 ，两颗冰糖 ，中火煸炒 ，调入盐，
5 ，
7，八角 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入一汤匙生抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3 ，肉骨分开 ，
9 ，半汤匙番茄酱，焯水 。