生抽 ，详解另取一只小碗，道老东北醋 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀 。详解胡萝卜、道老东北料酒  ，少皆胡椒粉  、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包白糖 ，详解

　　5、道老东北鸡精、少皆香菜。名菜下姜丝炝锅，锅包大葱 ，

　　6、撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝 。

　　7.锅里留少许底油，

　　做法  ：

　　1、倒入炸好的肉片 ，盐，

　　2 、淋上料汁，白糖、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。

　　3 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油。醋、加少许料酒，料酒、放入胡萝卜 ，猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香。姜 。香菜 ，

　　4、

鸡精调匀做成料汁 。大葱 、生抽、锅里的油再次烧到8成热，淀粉  、

　　调料 ：盐 、

　　8 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，

　　原料：猪里脊肉 、