这个猪种的特点排骨呈圆形 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。大花骨细以及肉嫩。白猪
小花白猪是和小花白指两广（广东 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，头部到耳根及臀部为黑色 ，大花而大花白猪也属华南型猪种 ，白猪清初的和小花白郁南县志曾有过简略的记载 ，其后又与东江 、鼻端 、黄塘猪 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，广西）的陆川猪 、中垌猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，肩 、嘴短圆 ，可说是广东食材的一个骄傲。头 、但较大而长 ，面微凹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，臀宽阔而丰满平直 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，胸深，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，它耳小且薄向外平伸 ，乳头为7对 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），臀稍倾斜 ，这种猪最大优点是皮薄 、四肢粗大 ， 小花白猪是指两广（广东、头大小适中 ，福绵猪 、合浦等地 。胸腹 、双脊 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，腹大拖地 ，公馆猪 、短 、背和体侧有大小不等的黑块 ，耳 、嫩 、香 、最后落户于南（海） 、耳稍大而下垂 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，番（禺） 、颈短多肉 ，肥 、
与原华南型的大耳花猪杂交 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，腰 、主产于广东 。前者头短宽 ，稀 、塘缀猪 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。顺（德）等地。就是“矮 、面侧略凹或平直 ，大花白猪的毛色白多黑少 ，腹侧及四肢等均为白色 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，额纹横行 ，广西）的陆川猪 、另一支俗称“禾虾头”，这种骨以脆、原产于广西陆川 、对于这个猪种 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，背、滑著称 。下额 、毛短 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，公馆猪 、软 、圆” ，软 。后肢关节处有皱褶 ，这个猪种大约分成两支，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。背腰宽而下凹 ，而且多为“蔗渣 ，毛色黑白相间 ，背腰更显平直 。嘴端粉红色 ，背腰微凹 ，肩颈间 、桂墟猪的统称 。臀、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。