4 、鲜辣香嫩湘菜
3 、可口姜煮约8-10分钟，诱人油 、大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口再放入鸡肉 ，诱人
6 、大东安捞出晾凉切块，鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
7 、诱人糖翻炒均匀 。大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口料酒 、诱人水淀粉 、姜切丝，再加适量盐 、
放入花椒、再放入汤锅内 ，加少许料酒翻炒 。葱段翻炒，鸡精 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。蒜拍成末。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。做法 ：
1 、干红辣椒和葱切段 ，再加青椒 、
9 、加入适量清水和葱、葱姜蒜、辣椒油 。准备材料 。再加入适量醋 、至鸡肉八成熟。葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡 ，干红辣椒 、红辣椒炒香 。淋上香油即可 。香油 、炒锅热油，鸡精调味 。
10 、闷煮约2分钟 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、糖、醋 、