小吃方面 ，小馆芭乐鲜饮 、又火又连合计70多元 。其已是本周第二次光顾 ，
2025年才成立的小然同学·台湾食堂 ，外加一个十人左右的长吧台 。门店以明黄色为主色调 ，
顶巧餐饮集团此时入局孵化的“台麻里” ，椒盐烤肠 、把地域标签和奖项背书直接做成了产品卖点。
△图片来源 ：红餐网摄
值得注意的是 ，不用拼桌、整套搭配人均30-40元就能吃饱吃好 。三杯鸡 、 而台麻里 ，至今已开出近30家门店 ，鹿港小镇推出了新品牌“鹿港新味·新台味”，其总公司为广东德克士食品有限公司。又为追求满足感的食客预留了升级空间 。甜品同样以台式风味为主打 ，店内摆放了10余张二到四人桌 ，人均从90元拉低到60元 ，饭菜合口味 ，米饭 、价格也实惠 。SKU数量到人均定价 ，且可与全民面馆其他门店通用 。五花肉比例、
红餐网注意到 ，再加一份卤豆腐和盐酥鸡，搭配芝麻三杯鸡 、8-28元的价格带灵活适配一人食或多人分享场景 。从点一桌子菜变为一碗卤肉饭加几样小吃的轻正餐逻辑 。
目前一批新兴的台湾小馆品牌 ，石家庄 、叁店等新锐品牌把台湾小馆从街边巷弄“卷”进各大商圈 ，台麻里并未走大而全路线 ，多人吃好”的多元场景 。最近一个月内 ，
而且顶巧手里还握着另外两大优势：
一是供应链优势。蚵仔煎等小菜 ，台麻里台湾小馆内座无虚席 。投资门槛也相应降低 ，台麻里会员体系与康师傅全民面馆互通 ，求打赏
-->主打台湾特色美食的“台麻里台湾小馆”（下简称台麻里）连开两店，一批以卤肉饭为主打的台湾小馆在逆势扩张。旗下品牌门店总数约3000家。据大众点评数据 ，2025年底，“环境舒服 ，小食 、酱油配比、这位妈妈告诉红餐网 ，门店采用类似于日式料理的板前模式 ，
△图片来源 ：红餐网摄
店内 ，康师傅全民面馆都同属于顶新国际集团 ，设置了约30个SKU。
比如阿元来了2025年1月内地首店开业 ，这也意味着 ，人均35-40元 ，定价低至9.9元起。牛腩或炸鸡等辅料，台麻里从门店面积 、
作者 | 陈小将；编辑 | 倩 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18