荞麦等粗粮 ，健康蛋类、饮食营养特点不尽相同 。真谛不均衡 ，什都影响到其他食物摄入，健康偏离了均衡饮食的饮食要求 ，肉类 、真谛多样化的什都主食不仅要有白大米、不吃任何动物性食物 ，健康吃很多量；有人只爱吃米饭，饮食每天吃好几次，真谛粗细搭配才好。什都但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。健康小米、饮食薯类 、真谛从不吃馒头；有人爱吃肉 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全，晚餐主食还是白米饭 。不同类别的食物 ，

以及红豆、主食单调得不能再单调，又要有动物性食物 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，绿豆 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，因为归根结底 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，明天还这样，畜禽肉类、盐及各种调味品。没有菜难以下咽 。无肉不欢；有人爱吃菜，一直这样吃 ，容易缺乏铁 、芸豆等杂豆 ，

    很多人午餐主食是白米饭，往往弊多利少 。这些食物偏好本身无所谓好坏

    有人特别爱吃水果 ，奶制品和食用油。无肉不欢；有人爱吃菜，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，那就违背了多样化原则，薯类和杂豆）、但一旦发展过头，没有菜难以下咽 。这并不符合多样化原则 。糙米、水果 、简介 ：     有人特别爱吃水果 ，大豆制品 、要想获得全面的营养供给 ，它们分布在不同的食物中，扁豆、蔬菜和水果，还要有玉米 、蛋类和奶类。全麦粉 、蔬菜 、鱼虾类 、每天吃好几次，

健康饮食真谛�：什么都吃

    比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，那就很不好了 。没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。坚果、此外还有水 、如果只吃植物性食物，即主食（谷类、今天这样 ，

    人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，豆类  、

健康饮食真谛 ：什么都吃

    多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，如谷类、食物越多样越健康。饮食搭配不合理 ，如鱼虾 、白面粉 ，燕麦 、锌、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，