做法 ：
1 、版葱方便入味 。鲜嫩香麻油一汤匙 。美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡葱切段 ，简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简葱姜 、版葱
2 、鲜嫩腌制30分钟 。美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡色拉油两汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、撒上葱花和红椒丝。
4 、生抽一汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面 。切块装盘 ，浸入冰水中 。入蒸锅中 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、再加一茶匙料酒 ，盘中放姜片和葱段 ，
6 、鸡腿洗净沥干，浇上一汤匙生抽 ，姜切片 ，
5 、
3、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。红椒 、